Torta alla menta
La Torta alla menta è un dolce estivo fresco e profumato, ideale per rinfrescare le calde giornate. Questa ricetta semplice e veloce è perfetta per ogni occasione, da un picnic in famiglia a una festa tra amici. Con il suo gusto delicato e la possibilità di personalizzarla con decorazioni e abbinamenti, la Torta alla menta diventerà sicuramente un must nella tua cucina.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Total Time: 0 hours
- Yield: Circa 10 fette 1x
- Category: Dolce
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Ingredients
Scale
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 70 g olio di semi di girasole
- 1 vasetto yogurt bianco naturale
- 200 g sciroppo alla menta
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
- 260 g farina 00
- q.b. zucchero a velo (per decorazione)
Instructions
- Prepara gli ingredienti su un piano di lavoro pulito.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l'olio, lo yogurt e lo sciroppo di menta, mescolando bene.
- Setaccia la farina con il lievito e incorpora al composto.
- Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e inforna a 180°C per 40 minuti.
- Lascia raffreddare e decora con zucchero a velo prima di servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 280
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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